Fenegriek

Een populaire smaak uit mijn assortiment. Deze kaas heeft een internationale smaak door de toevoeging van de nootachtige fenegriek uit Zuid-Europa en Azië. Zowel de verse groene blaadjes als de zaden van de plant kunnen gegeten worden. De zaden kunnen vergeleken worden met kleine stukjes walnoot en smaken daar ook naar. Deze gebruiken wij in onze fenegriek kaas.

Als de koeien happy zijn
maken wij de lekkerste kazen!